年越しソバ
こんにちは。
大晦日です。
お掃除は終わりましたでしょうか。
大晦日はお昼に沖縄そばとじゅうしい、
日本そばは夜に食べます。
年が明けて、中身のおつゆにお餅を入れたお雑煮を食べますが、
お雑煮は鶏肉のあっさりした方がいいですね。
沖縄ではあまり食べられていないと思いますが、
気の利いた小料理屋さんなどでは食べられます。
沖縄はかちーゆがベースですが、
お正月は本土の昆布出汁や鶏出汁が食べたくなります。
二日にはパンが食べたくなるんですけどね。。
カテゴリー：未分類
投稿日：2020年12月31日 14:39
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